鍋の残りで豚薄切り肉がありましたので何とかかさ増しできないものかと考えました結果。最初に豆腐を巻いて焼くのを考えついて、「豆腐水切りするの面倒だな～」ということで、「そうだ！高野豆腐を使おう！」となったしだいです・・な明日のお弁当☆

高野豆腐を戻して豚肉で巻いて甘辛く味付けしたものと煮大根、サツマイモのバター炒め、ゆかりごはんという・・・晩ご飯がそのままスライドしてきました系弁当ｗ

・・高野豆腐の豚巻き・・美味しいといいなぁ・・・！！←初挑戦