11/28 ホタテ、スモークサーモン、いんげんのフィットチーネ~

今日は一人飯でしたので手軽に出来るパスタで!フィットチーネのモチモチしたのが食べたくなりましたので生のヤツ、購入~!!最近は近くのスーパーなんかでも生のパスタがしかも一人分ずつ販売されていて、便利な世の中になったもんじゃわい・・!!な晩ご飯~

11130 052作り方はいたって簡単!いんげんをアンチョビと炒め、生クリームと牛乳を入れてひと煮立ち、そこにサーモンとホタテを入れて、火が通るまで煮詰めフィットチーネを投入!ソースと絡ませて完成☆

アンチョビの塩気があるので塩を入れるのはお好みで。うちは最後にチーズをたっぷり振りかけて食べています☆

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