今日は友達から頂いた代官山のフレンチ「レザンファンギャンテ」のテリーヌをメインにした晩ご飯❤こういうのがあると、ほんと楽できるし、しかもレストラン行ってる並に美味しいし、もう、幸せでございましたーーーな本日の晩ご飯☆

美しいテリーヌたち

ミスジのソテー　ニンニクソース

椎茸のステーキ風

南瓜のポタージュ

パン

お肉はシンプルのニンニクを炒めたあと取り出したフライパンで色よく焼き、ブランデーでフランベしたもの。

うまくあかく残せて満足❤臭みもなくて美味しかったです、さすがはミスジ肉！

300ｇくらいしかなかったので、肉を炒めたあとの旨味が残ったフライパンで肉厚な椎茸を入れてジワジワと焼き肉の代わりとしましたｗ

最高に美味しいディナーでした❤

有り難うございましたーーーー！！