このあいだ沢山タケノコを頂きましたので、どんどん食べていかねばーー!!という嬉しい悲鳴が鳴り止まない本日の晩ご飯~♥
新タケノコとタラコの薄煮
浅蜊のお味噌汁
新タケノコごはん
本日のおまけレシピは「竹輪と豆苗の春巻」!まさに簡単レシピ!しかもびっくりするくらい美味しい☆最近発売された「チオベン 見たことのない味 チオベンのお弁当」のレシピを試してみました♥
【竹輪と豆苗の春巻 2人分】
- 豆苗1/2パックは食べやすい長さに切っておく。竹輪1パックは縦半分に切り斜めに太めの千切りにしておく
- 1をボウルに入れて塩を2つまみくらい入れて馴染ませる
- 2を春巻の皮で巻いて、色よく揚げて完成
このままでも十分美味しいんですが、チーズを入れてもコクが出て美味しかったです☆豆苗ってしゃぶしゃぶの時くらいにしか使わなかったけど、こんな風にするととっても美味しいんだな~!!