本日の晩御飯！
海老と水菜のフォー
高野豆腐、干し椎茸、野菜の炊合せ
えんどう豆入りだし巻き
あっさりめの献立。フォーはモチモチしてて大好き☆昨日の炊き合わせにさつまいもとレンコンをプラスした2日目の煮物も美味しかった～本日のおまけレシピはこんにゃくのお刺身風！レシピはこちらからどうぞ！
こんにゃくのお刺身風
カロリーを取り過ぎたときや便秘になったときのとりたいコンニャク。煮物も美味しいですけど、まるごと茹でてできるだけうす～く切ってお皿に盛り付けます。わかめなどを添えて一緒に食べたりもします。ワサビ醤油で食べるもよし、もみじおろしとポン酢で食べるもよし！是非美味しいこんにゃくで作ってみて欲しいです！