手軽なのり弁!

今日は晩ご飯は外食でしたので軽く明日のお弁当を公開~☆
久しぶりにのり弁が食べたくなりましたので作りました、明日はこれを冷たいまま食べるの!のり弁は冷たいままに限る!←こだわり

作り方は実に簡単でして・・・まず錦糸卵作るでしょう!
んでそのフライパンに椎茸ヘタをとってポンと4個くらいのせてじわじわ焼きます・・・
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んで焦げ目がついたところでまな板に取り出し1個を4等分くらいに切りかつぶしと共に白ご飯に混ぜます。

お弁当箱にご飯を敷きます。

ご飯の上にさらにかつぶしを載せます。

背後の猫の影に注意しましょう・・・

 

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海苔を載せます。

上から少し醤油を垂らします。

本来ならこれで「のり弁!」とするのですがタンパク質系がないには栄養学的に問題ですので・・・



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先ほど作って冷ましておいた錦糸卵を載せます。

こののり弁に漬物なんかを別のタッパに入れ持っていき味噌汁とともに明日のお昼にいただこうという寸法ですの。

ぱぱっと10分で出来る簡単お弁当です、コンビニ弁当のあのド迫力白身魚が乗っかったのり弁より美味しいと思う・・・

 

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