大阪のワインバー conextion (コネクション)で晩ご飯~

昨日は大阪のワインバーconextion (コネクション)に晩ご飯を食べに行きました!ワインの種類が多くてソムリエが料理に合う一杯を選んでくれるという・・ワイン好きにはたまらないお店☆

お店は正に隠れ家!一見個人宅に見えます。中に入ってみると正面にズラリとワインが並ぶワインセラーが♥こ、これは期待できそう!

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お料理は3000円~のコースと単品があります。単品が、ビックリするくらいお手軽な価格です!600円~という!ありがたい価格の単品メニューから「フォアグラのブリュレ」と「海老と苺のサラダ」を☆どちらも、おおおいしーーー♥しかも高くない!ありがたい!

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調子に乗ってメインを2種類も頼んでしまいました。「さわらの燻製仕立て」「塩豚のソテー海のソース」。さわらは意外と普通の味。豚バラの方はナンプラーを使ったコクのあるソースで美味しかったです☆あとパンが美味しかった♥オイルと塩をつけて食べるんだけど、これだけでワインをグイグイ飲めちゃうくらい美味しかったです!

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デザートも頼んでみました☆あつあつのフォンダンショコラとマンゴーのソルベ!

ワインにも合うような甘すぎない大人のデザートです、美味しい♥

どの料理も2000円くらいまでで楽しめます。がワインは結構値段がするものが多いみたいで、お会計では「ふむ、なかなかね・・」となってしまいました(飲み過ぎだw)

普段はなかなか予約がとれない人気店らしいんですが日曜日の夜は比較的空いてました。

平日は混みあうようなので予約必須らしいです。深夜2時まで営業しているのも嬉しいですね!和歌山にはこういうバー、ないんだよ~!!羨ましい大阪!

ソムリエさんもキレイな女性の方で、とても感じ良くオススメのワインを選んで下さいます。全体的に感じの良いお店でした。また伺いたいです♥

 

豊中で人気のブランジェリーメルベイユさんへ寄り道~

「森のおはぎ」のすぐ近くにあるのがこの「ブランジェリーメルベイユ」さんです!と今月のSAVVY(雑誌)に掲載されておりましたので、寄り道させてもらいました。

本当にすぐ近くにあります、ていうか豊中市役所のおとなりさんじゃないですか!!なんという好立地wwすぐ近くに専用の駐車場もあるみたいでした、ありがたい!

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しかし残念ながら伺った時にはパンがもう少ない・・・!!

2時くらいでしたけど、かなり少ない・・!!

それだけ人気ということなんでしょうか。

ブランジェリーというか、街のパン屋さんという感じですね~市役所固定顧客対応なのか、サンドイッチやらおかずパンが充実しております。

販売するところとパンを焼く台所が直でつながっているせいか、店内はじんわりと汗をかくくらいに暑かったです。

 

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午前中、どんどんパンが焼きあがる頃はきっとパンの焼ける良い匂いが漂っているんだろうな~❤

購入したパンたち!

バケットにソーセージやらハムやらが挟まったものとオリーブがねりこんであるパン、あとはちょこっと間食用に林檎の一口デニッシュ、コロネ~❤

今朝早速ソーセージのバケット頂きましたが、皮がパリパリで美味しいです!

ちょっと寄り道して明日朝食べるパンを買う!そんな街のパン屋さんでした☆

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あとなんかパンを入れてくれる袋が可愛らしかった!

文字の中で遊ぶ子どもたちが描かれています。凝ってるね~☆

そういえば赤ちゃんと一緒にパンを買いに来ている若いお母さんが多かったな~店内!

地元に愛されているパン屋さんなんでしょうね~☆

森のおはぎに行った帰り道、ちょこっと寄り道コースをご紹介いたしました☆

 

豊中 「森のおはぎ」におはぎを買いに行こう!

さてさて早速行ってまいりましたよ~「森のおはぎ」さん!豊中という大阪市内からは車で30分くらいのところにある「おはぎ専門店」です。

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結構なにぎわいのある商店街の真ん中にありました!

13時にお店を一度閉めて(昼休憩かな?)14時から再開するところを狙い伺ったのですが、もうすでに行列が・・!!

やはりおはぎということもあってか、年配の方ばかり!!

しかも皆さん「全種類ください」とかなりの量を買っていかれます。

だって10種類くらいあるんです。

これは、かなり、期待できるのではあるまいか・・!!

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ショーケースはこんな感じ!

「・・・宝石箱やああ・・・・!!」

と人は言うだろうね!

一口和菓子のようなおはぎが10種類くらい並びます。

店頭には見本のおはぎが並んでいて、注文を受けて中の作業場で箱詰めして手渡してもらうというスタイルです。

どうしよう全種類注文したい・・!!

と気が狂いそうになりましたが(こういう人間です私は)とりあえず6個選ぶことが出来ました。

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おはぎ以外の番外編として、わらび餅やくるみ白玉、モナカなんかも販売されていました。

くるみ白玉は迷わず購入しました、これ私の大好物❤(大好物いくつあるんだ)

それにしても可愛らしいです!

包装なんかもものすごく凝ってらっしゃいます。和菓子を食べる用の箸みたいなの入ってました!

そうなんですよね、和菓子をおもたせにすると、箸で食べるのもなんか違うし手づかみってのも情緒がないし、相手側に気を使ってしまうものなんですよね~セットでつけてくれるとは、気が利くよね~☆

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そして購入しました6種類のおはぎ!

オーソドックスにきな粉とあんこのとハロウィンの南瓜、焼き栗、みたらし、焼き味噌の6種類です~❤

中身のもち米も雑穀もち米や黒米もち米が使われていて、味わい深いです。

おはぎといえば、

「え~お米をあんこで包んだもんでしょーー美味しいのそれーー?」

という疑問をお持ちの方もいるのかもしれませんが、こちらのおはぎ、お米という感じはまるでしません!

どちらかと言うとお餅に近いかな~もっちりねっちり食感のお餅を餡で包んでいる感じ。

季節ごとに商品が入れ替わるようで、通ってしまいそう・・❤販売されている方も、おそらく製造されている方も、私よりもだいぶお若い方々で、頑張っておられました。こういう個人で頑張っておられるお店を応援したいんですよ!

お店は売り切れ次第店を閉められるそうですから、時間的にははやめがオススメです。少し歩いたところにパーキングも充実しているので車で行く方も安心!

少しお年を召した方への気が利いた差し入れになると思います!「森のおはぎ」またそのうちに伺いたいと思います~☆

 

ハイアットリージェンシー大阪で伊根町を食べて満喫~

昨日は大阪に出ておりましたので南港あたりで何か美味しいものでも食べて帰ろう!とハイアットリージェンシーホテルに。

初めて伺ったんですけど、結構ハイグレードなんですね!あと外国のスタッフが多くて宿泊客も外国の方が多いようで、ちょっとした海外気分を南港で味わいましたw

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フレンチ、イタリアン、中華、なんでもあったんですが、和食を選びました。

ハイアットリージェンシー一階にある「日本料理 彩」さんです。

「伊根町フェア」開催!とポスターに書かれていてですね・・・

「どこだよ!!伊根町www範囲せまッ!!」と無知なわたしは笑ってしまったんですよ・・・

すんません・・・すんごく有名な丹後半島の観光地らしい。

で頂いた懐石「伊根満開」の先付けがこちら!

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「丹波栗とフォアグラとウニに茶碗蒸し」、うまーーー!!そりゃそうだよー旨い食材だけしか使ってないものーー!!

そうそう伊根町とは伊根の船宿で有名な観光地らしいです。いわば家の一階が船のガレージになっているという、釣りバカやら寅さんなんかでも登場した旅情漂う港町なんだって!

「伊根町フェア」というのは日本海で採れた魚を美味しく頂くコースだったみたい!

お刺身もこんな風に盛りつけられていて目でも楽しめます❤

まるで旅館で晩ご飯を頂いているかのような幸福感・・・❤

この笹の包をとると、美味しいお刺身がはらり・・・と。

こういう動きのある演出、いいですね!真似してみたい!

平日で南港って、人が全然いないというイメージですが、この「日本料理 彩」はお客さんで埋まっていました。

値段は高めですけど、美味しいもんね~❤テーブルの感覚も広くとられているので、他のお客さんの会話が聞こえることもなく。ストレスなく食事が出来ました。

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コース料理なんで懐石の流れにそって品数出されますが・・・

「これは・・・!!」

と目を見開いたのがこの小鍋!「ぐじを蕪のみぞれ鍋」!

丹後半島は京都の一部だから甘鯛のことを「ぐじ」と言うのですね(って逆かもしれんが)

これがもう、滋味深い優しい味わいでなーーー!!もう心が弱っているときに食べたら泣いちゃいますよ、間違いない☆

鱗をパリパリに焼いた甘鯛とホロリと柔らかい蕪が、もうたまらん!

こんな料理、寒い季節、パッと出せる女になりたいな~

大根おろしを使うみぞれ鍋って大根おろしを大量にするというのが面倒であんまりしたことないんだけど、こんなに美味しいなら、大根おろしをする手間、惜しくない!

今年の冬はうちの食卓に「みぞれ鍋」が加わりそうです、ありがとう「伊根町フェア」❤

伊根町フェアでは丹後半島の地酒なども楽しめます。

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〆は土鍋で炊いた白身魚とキノコの炊き込みご飯です!

炊きたてを混ぜて、茶碗によそってサーブしてくれます。

なんか「ご飯をよそってもらう」ってそれだけで幸福・・❤

家を出ると女性はそんなことめったにしてもらえませんもの。

コース自体は全体的に量は少なめで魚メインなんで、わりと胃袋に余力を残して〆のご飯を頂けます。

だいたい懐石を食べると最後の天ぷらあたりで、胃袋はちきれそうになるんですけども。

ご飯おかわりしました!

「満腹になりすぎない」コース設定というところも気に入りました。

ご飯の後に出てきたデザートも酒粕を使った南瓜プリンとぶどうのジュレだったんですが、これまた美味しくて・・・!!

とっても満足できた「伊根町フェア」!お昼のランチもやっているらしくちょっと内容が変わっていますが値段もランチ価格なんで、そっちも食べてみたいなあ~

それにしても。

こんなふうに知らない地域のことを食を通して知り、興味を持って訪れたくなる・・って良い流れですね。「北海道フェア」なんかが有名ですけど、もっと小さな、あまり知られていないような地域のフェアっていうのも面白いなと思いました。

 

パリアッシュにパンを買いに!

パリアッシュ(PARISーh)さんが中之島のダイビルに新装オープンしてから二回目~☆行ってまいりましたよ~あの不必要なくらいハイソなダイビルに~w

ちょっとアクセスが悪い(といっても電車の駅からは近いけど)ところにあるのに今日もパリアッシュさんは満員でしたよ~確かに美味しいもんね!

男性のお客さんが多いんですよね~私以外のお客さんはみんな男性でした。

1077 015購入したパンたち★こないだ伺ったときには見かけなったパンもあり、迷う迷うww美味しいバターが挟まれた定番のブールは外せません!あとゴロゴロとドライフルーツが入ったカシスのパンやら苺のパンもすんごく美味しかったから再び購入❤

季節ものの栗の入ったパンやらじゃがいもと色々な種類のチーズが載ったパンやら他にも色々購入~ついつい買いすぎてしまう対面販売方式よ・・・( ;∀;)

前回食べてみて思ったんだけど、パリアッシュのパン、最近食べたパンの中では一番かもしれない・・・モッチリして次の日食べても味の劣化がなくて美味しいし!

明日からお昼ごはんはパンとスープ❤美味しいパンがあると思うと、イヤなことも吹き飛びます~かなりオススメのパン屋さんです!パリアッシュさん!