伊藤まさこさんの京都本「京都てくてくちょっと大人のはんなり散歩」が発売に!

はい!!伊藤まさこさんに京都ガイドブックが発売になってました!!

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京都てくてくちょっと大人のはんなり散歩」です☆京都と言えば今、紅葉のまっただ中!オンタイム狙って出してくるな~w

前に発売されてた「京都てくてくはんなり散歩」の姉妹本としてお出しになったということでいいのかな・・今回のテーマは「ちょっと大人な京都観光」らしい。

中身は・・・さすが伊藤まさこさん!!という内容です。よく知られているお店もありますが、全然知らない店もあった!どうやってこういう隠れた名店を探すんだろうな~

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京都は今まさに紅葉のシーズンですから、紅葉がきれいな名所の紹介もありますよ~❤

紅い落ち葉がきれいですね~そしてまさこさんが着ておられる黒の服が映えるわあ~さすがスタイリストさん!見せ方分かってらっしゃる!!

伊藤まさこさんの「魅せ方」というのは「半歩先いく理想」。

「こんなことやってみたいな」「自分でもできそうだな」と思わせて下さいます。

 

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鴨川をこんな風に自転車で走り抜けるのも気持ちよさそうですよね!

この本の中でたびたび登場する「コーヒー焙煎家 オオヤミノル」さんと鴨川を自転車で疾走されております。

オオヤミノルさんはこないだsajiの店長さんから「京都に面白い人がいるんですよ~」と教えてもらいました。コーヒーの焙煎教室をsajiさんでも開くらしくて誘って頂いたんですが「開催日は未定なんですけど。本人の気分しだいでw」と笑ってらっしゃって。

参加してみたい!面白そう!と思っていたらすんごく有名な方だったみたい☆

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オオヤミノルさんのコーヒーは「シルクみたい」とか「宝石みたい」とか形容されるくらい美味しいらしいのですが、コーヒー好きとしてはこれは一度飲みにいかねばなるまい・・・!!

本の中では京都で育ったオオヤさんのオススメスポットや美味しいお店を紹介してくださってます。それがもうね、センスいいし、全然知らなかったお店ばかりで。

センスの良い人って選んでいるものすべてがセンス良いもんですね~憧れる~!

なんだかオオヤさんとまさこさんって雰囲気あるカップルみたいで絵になるよな~

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グルメの情報もたっくさん紹介してくださってますよ~「美味しいごはん」「甘味」「コーヒー」「お寺」「洋服屋さん」「商店街」「和小物」・・・女性が大好きなものがいーーーっぱい集められた本です。

とにかく写真がきれいで、京都の季節のうつろいを写真から感じることが出来て、なんというか、癒されるんですよね~

読んだら最後・・京都に行きたくて行きたくて仕方なくなりますよ~!!

今西軒のおはぎ・・とりあえず買いに京都に行こうかな・・(結局は食い気が勝つ)

 

本日のコロッケ弁当~

先ほど頂いたお弁当!久しぶりにスーパーのお惣菜コロッケを購入してやったぜ!!な本日のお弁当~☆

1199 029スーパーの肉じゃがコロッケ

蓮根のステーキ風

玉子焼き

炙り椎茸とかつぶしの混ぜご飯

混ぜご飯は網で炙った椎茸とかつぶしをご飯に混ぜ、たまり醤油を少しくわえたもの。たまり醤油が美味しいせいか(湯浅のやつ)すんごく美味しかった!やっぱり湯浅の醤油は違うんだな~☆

11/20 カブと干し椎茸の小鍋、蓮根のステーキ風、お寿司~

お久しぶりのにぎり寿司!大体夕方頃スーパーに行き、半額シールをうまくゲット出来たら食卓にのぼります!そんな昨日の晩ご飯~

1199 008カブと干し椎茸、お豆腐、長ネギ、大根菜、ラーメン入り鍋

蓮根のステーキ風

にぎり寿司

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蓮根ステーキは、まずみじん切りにしたニンニクをこんがりと色よく炒めて置いて皿に取り出しておきます。

同じフライパンに太めに切った蓮根を入れて弱火でジリジリと焼き美味しそうな焦げ目を両面につけます。

最後にみりんとたまり醤油を大さじ1/2くらいずつ入れてとっておいたニンニクも入れ、さっと和えて完成☆

たまりを使った方が色が濃くついて美味しそうに見えます!ちょっとした副菜にオススメ☆

 

 

11/19 サワラのねぎ味噌焦がし焼き、豚しょうが焼き、大根と揚げの炊いたん~

昨日はコッテリしたものを沢山食べましたので今日はあっさり目に・・・と言いながらも案外コッテリしてしまいました本日の晩ご飯!

1195 050サワラのねぎ味噌焦がし焼き ニラの胡麻和え添え

豚しょうが焼き

大根と揚げの炊いたん

白米

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焦がし味噌って・・・白米に合いますよね・・!!恐ろしいくらい盗白米!!

長ネギをフライパンで色よく炒めたところにみりんを入れてそこにウチの場合は麦みそを使っているのでそれを溶いて、砂糖と醤油を少し足して甘めの味付けのネギ味噌を、魚焼きグリルで焼いている魚に裏表あらかた火が通ったなというところで、皮面にこの味噌を塗り、写真のように焼き色がつくまで焼く・・・

という簡単スピードメニューです!日本酒にも合いそうなメニューです。サワラ以外でも白身のお魚に合いそうなお味でした☆

京都 メゾンドヴァン鶉亭(うずらてい)でフレンチ~☆

昨日は京都でお友達夫婦と「美味しいもんを食べる回」を開催!食べログ4以上のお店を予約しておきました!食べログは田舎ではあまり信用ならん判断基準だと実感していますが、京都のような大都会ではまあまあ信頼できると思っております。京都は木屋町にある「メゾンドヴァン鶉亭」さんですよ~!!

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到着して通されたのは個室でした。京都の町家の二階で、畳の上にホットカーペットが敷いてあり、その上にテーブルが!

あ~やっぱりテーブルの方が楽だものね~!!

個室、リラックスできて大満足でした~ちょっと幕末のエライさん気分味わえますよw

 

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お店にはソムリエさんがいらっしゃって好みに合わせてワインやお酒を選んでくれます!

前菜がシャンパンに合うものだということで、とりあえずシャンパンで乾杯!!

そして前菜「クリームチーズとマロングラッセのムース コンソメジュレとグレートリュフ」!

旨いものしか入っとりゃせんさかい・・そりゃあ旨いわな!!栗がゴロゴロと入っておりますのオホホ・・・!!

 

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料理の品数が多いのでとりあえず選抜選手をご紹介します!

「フォワグラのソテーとアップルパイのシードル風味」

レアなフォアグラの下にアップルパイがwwなんでやねん!っとツッコミたくなりますが、これが美味しい❤

甘いもんとフォアグラって合うんですね~!!

そして赤ワインに驚異的に合う!!4人でアッというまに赤ワイン一本開けてしまいます☆

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メインは「牛ロースまたはフィレ」か「山鳩」か選べましたので山鳩にチャレンジ☆

「山鳩のロースト
そのジュとザクロ風味の赤ワインソース」ですって!

そのジュってなんや?ジュって焼いたってことか?などとお決まりなことで笑いながら美味しく頂きました。山鳩のいろんな部位が頂ける贅沢な一皿となっております。

お料理の出てくるスピードはかなりゆっくりで食べ終わるまでに3時間もかかりました。

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品数も多いしもうお腹がはちきれそうになりますよ~!!

それを見越してなのかデザートは比較的タンパクな感じ。

ワインの甘みあっさりなソルベとセミドライフルーツ、洋なしのタルトです。

洋なしのタルトは手作りしている味でした、すごく美味しくてコーヒーに合います!

全体的に満足できたお店でした。サーブがもう少し早ければな・・とも思いますが、親しいもん同士ならゆっくりと会話できて、それもまた楽し!

 

お店も河原町のアクセスの良いところにあるし、夏は鴨川沿いに床を出して外でフレンチが頂けるらしいです。やっぱり京都はレベル高いなあ~!!

コースのお値段は6000円くらいから。コストパフォーマンスも良い方だと思います。ゆっくりと美味しい食事をしたい時にオススメしたいお店です。