4/10 サーモンとアボガドタルタル定食!

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本日の晩御飯!

蒸し鶏のサラダ

インゲンの胡麻和え

サーモンとアボガドのタルタル風

レンコンの明太子和え

あさりのお味噌汁

あずき入り玄米

残り物を使ってちょこちょこおつまみを作る。あずき入り玄米は冷凍したものをチンしたけどかなりモッチリとして美味しく食べられた!本日のおまけレシピはこちらから! 続きを読む

4/7 圧力鍋の煮豚定食!

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本日の晩御飯!

豚肩ロースの圧力鍋煮にんにくソースで

イカとみょうが、アスパラの酢味噌和え

新タケノコとえんどう豆の薄煮

舞茸と揚げの味噌汁

新たけのこごはん

わたしが住んでいる地域は実はタケノコの産地でこの時期タケノコを沢山頂きます。

毎日新タケノコを食べられる、なんたるしあわせ~♫

本日のおまけレシピはこちら! 続きを読む

4/5 鍋焼きトマトクリームパスタ!

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本日は外食!

鍋焼きパスタ・・とでもいうのかな?トマトソースのスパゲティを注文するとこんなお洒落な感じで登場してビックリ!しかもスープのなかに海老がゴロゴロ入っていてヘルシー!ソースもアツアツが長続きするしとってもダイエットむきなんじゃないかしら・・

今度晩御飯にも作ってみよう・・