ピッツェリア ヴィア セッテで薪窯焼きたてピザ~

「ピザが美味しいお店があるらしい」と聞きつけ向かったのは加太のちかくの「ピッツェリア ヴィア セッテ」さん!

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お店は大きな道添いの分かりやすい場所にあります。地元的に言わせて頂くと労災病院のすぐ近く!

お店の前に3台分駐車場があります。

近くに駅もあるらしいので(歩いて5分程度)加太に行った帰りにちょっと途中下車して寄り道するのもいいかも。

日曜日の20時くらいに伺いましたが、比較的空いてました。

 

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とりあえずの前菜!

生ハムと水牛のモザレラチーズ❤

前菜はこういう感じのすぐに出てくるような簡単なものが多かったです。

ピザがメインのお店ですから。

ピザの種類はかなり豊富で、どれにしようか目移りしていると、シェフが薪窯に薪をポンと投げ込んでいるのが見えました。

おお~席から炎がちらちら動いているのが見えるって、食欲がたかまるーー!!

 

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これがその薪窯!

なんかこれ、魔女の宅急便でみたー!!と盛り上がります。厨房でシェフがピザ生地を回し平らにしてトッピングをのせて、釜にサッと入れる姿!!

まさにイタリアじゃないですか!!

釜の中は300℃近くになるらしく、入れたら1分ほどで美味しい焼き立てピザが出来上がります❤

あーーこの釜欲しい!!毎日フォカッチャ焼きたい!!

 

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シェフは本場ナポリで修行されていたらしい!

みよ!!この美味しそうな焼き色がついたピザを!!

あーーお腹なった・・!!

皮はモッチリ!耳が美味しくて耳ばかり争って食べるくらいでしたw

1枚の大きさは直径20cmくらいかな、でも薄い生地なんで一人で1枚くらいペロリと食べられます。

値段的にはちょっと高め。

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大体1枚、1000円~くらいです。お持ち帰りもやっているらしいですよ~!

あと、意外にもパスタがめちゃくちゃ美味しかった!ピザメインのお店ですので、パスタも3種類くらいしかありませんでした。

で注文したのがこの「ペペタマ」!

もうね、すんごいニンニクが入ってるのwちょっと辛いくらいニンニクが入ったペペロンチーノに卵のまろやかさが加わり・・!!

九州で有名な「ペペタマ」!あれってこんな味なんじゃないのかい?(食べたことないんだけどw)

すごく美味しかったです、でも次の日えらい口臭撒き散らすことになりますので覚悟が必要です。ピザ部門では私が知る限り和歌山一なんじゃなかろうか・・!!

これからはピザが食べたくなったら、ここ!そう決めました☆

JR和歌山駅から歩いていける!「魚料理 ぎん」で酒に合う魚料理を~

和歌山に出張で来られる方に聞かれること・・それは「JRの駅のちかくに美味しい居酒屋はないか」ということです。

和歌山駅に来られたことのある方はお分かりでしょうが、和歌山はもうすでに駅ビルから寂れております。チェーン店の軽い感じの居酒屋くらいしかないのです。

でもちょっとだけ歩けば、「魚料理 ぎん」さんがあるんですよ~価格帯も手頃だし新鮮で美味しい魚料理と軽く一杯!ってときにオススメしたいお店です。

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JR和歌山駅から500mくらいかな、見た目は割烹料理屋さんみたいです。

ちなみにもう少し駅とは反対側に歩くとオシャレな串かつ屋さんがあります。味は普通ですが、オシャレです。

一階はカウンターだけですが、二階に宴会に使うような大部屋もあるようでした。この日も賑やかな声が聞こえてきてたんで忘年会されてたんでしょうね~

メニューは魚料理が多いんですけど、何でもあります!幅広いです。

 

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お刺身盛り合わせ~!

かなり分厚くて食べにくそうかなと思いきや・・新鮮だからとろけちゃいます!

「魚料理 ぎん」とお店の名前にしているだけあって魚料理は充実しておるよ、我が社は~♫(関西ローカルCMネタ)

他にも煮魚や焼き物のメニューも充実しておりました。

メニューの中で心惹かれたのが「炭火焼き」メニュー❤家では絶対に出来ないだけに、これは注文したいッ!!

 

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でこれが炭火焼き盛り合わせ!

海老と穴子、椎茸、おくら、こんにゃく、イカ、そして松茸~☆

甘ダレ醤油に漬けてからこんがりと焼き色がつくまで炭火でジリジリと炙ります。

あ~やっぱり焦がし醤油味が一番日本酒には合う気がするな!

元気な勢いのある炭火を見るとなぜだか食欲が湧いてくる・・・古代人の名残なのかしら・・などと言いながら焼き物をどんどん追加!でも肉系は用意してないようでした。うーーカルビとか焼きたかったーー!!

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そして天ぷらがめっちゃ美味しいこのお店。

塩をまぶして出してくれるも良い❤

もう一品海老のかき揚げも頼みましたが、そちらも美味しかったです!

全体的に点数高めです、「魚料理 ぎん」!食べログでも点数が高く土曜日の閉店前でもほぼ満席でしたので、土日には予約をとっておいた方が良いかもしれません。

予約の際、コースの料理か否か聞かれるので内容をホームページで確認しておくことをオススメします。

最後に。大将が「スイーツ食べていきませんか?」と言うので「よろこんで!!!」と答えますとなんと!〆のデザートに「いちご大福」が出てきました。美味しかった!しかもサービスだそうです❤ありがたや~❤

和歌山に電車で出張で来られる方に全力でオススメしたい居酒屋です☆

 

和歌山のお城近く、魚が旨い居酒屋「旬菜  しまだ」でてっちり鍋~☆

お城前を車で通る時に見かけていて「美味しそうな店構えだな~」と思っていた居酒屋「旬菜 しまだ」さんについにおじゃましてきました!

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魚が美味しいらしいと噂は聞いておりましたので、さっそく冬の到来を感じさせる「ふぐ」を!

「てっさ」~ああ、旨いよ~長靴いっぱい食べたいよ~❤値段は2000円と割高ですけど、食感がコリコリしていて美味しいです~

お客さんは年配の人が多くて、家族連ればかりの馴染みのお客さんばかりでした。

カウンターに座って大将と釣り談義をしながら楽しそうの酒を飲むおなじみさん達!幸せそう~❤

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次に頼んだのがてっちり鍋!

なんと松茸さま入りーー!!鍋のフタを開けるとふんわりと松茸さまの香りが!

そこにふぐや白菜やらを入れてひと煮立ち・・・出汁が美味しい鍋の完成です!

ふぐもぷりぷりして美味しい❤

魚が新鮮で美味しいお店です「旬菜 しまだ」さん!

お店のメニューでは揚げたての天ぷらを全面に押し出してらっしゃるんだけど、もっと魚が味わえるメニューが多くてもいいな~と。

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で押しの天ぷら!50種類くらいネタがあるらしいのでとりあえずお任せの「10種盛り」に。

コンニャクの天ぷらやイカとわさびの天ぷら、海老のすり身を挟んだものなど、変わり種の天ぷらがずらーーり!

ここでも海老天が新鮮で一番美味しかったな~大将が釣り好きということも関係してるのかな!

とにかく魚が新鮮、旨い!

鯖寿司も美味しいみたいで常連さんが注文されていました。お土産にされる方も多いらしい。

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あと面白かったのがこの「書」!店内にデカデカと飾られていたのですが、なんて書いてあると思いますか?

「天然と工夫」

って読めますよね~「天然と工夫」・・・??

なんか意味不明・・天然の魚を工夫して美味しく食べるという意味か?と勝手に解釈してウケていたんですが(申し訳なかったな)最後に大将に「なんて読むんですか?」と聞いてみたら・・・

「天然と工夫」です!とww

ええーーやっぱりそうなんかーーーーwwと盛り上がったしだい。珍しいですよね、この言葉!大将曰く近所のお坊さんに書いてもらったらしく。

「天然と工夫」・・・何か深い意味でもあるんだろうか、今度伺った時にも聞いてみましょう!「旬菜 しまだ」さんは駐車場も道をはさんだところに5台分(喫茶店と隣の民家の空き地)完備されております、忘年会や新年会にも良さげなお店でした☆

和歌山市の隠れ家フレンチ「paris gonzeパリゴー」さんへ~

和歌山市って実はフレンチのお店が少ないんです。「オテル・ド・ヨシノ」とか最高級店か、フレンチなのかなんなのか・・くらいのお店か。残念なことに、その中間がないんですよね、値段的にも。もっと味的にも価格的にも食べられるフレンチがあればいいのになあ~と探して見つけたのがこの「paris gonzeパリゴー」さんです。

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夜なのでわかりにくいですね、雰囲気の良い一軒家レストランって感じ。

お店の前と裏にも駐車場があります。ホームページにも「非常に分かりにくい所にあります」と書かれていましたが、確かに!!

すごい細い路地の中にポツンとあります。

中も高級感があって結婚式の二次会なんかにも使えそうです。

日曜の20時で予約したのですが、店内は私達だけ。ええ~貸し切りかい!!

 

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前菜は「フォアグラの鶏ロール巻き」。

スープは「人参とゴボウのポタージュ」

魚料理は「白身魚のソテー」

という内容でした。メインは5種類から選べて鴨、羊、豚、オマール海老だったかな。

オマール海老でしょ断然!ってなりますよね!

5000円のコースですが、内容はフルコースでしかも結構なボリュームです。前菜だけでもまあまあお腹いっぱいになりましたw

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こちらメインの「オマール海老」!

シンプルなオーブン焼きです。

美味しくないわけないのだよ・・!!

どの料理もそうですが、シンプルで薄味です。フレンチなのに珍しい~大体フレンチってお肉一切れでワイン1杯くらいイケるくらいショッパイでしょ!!

パリゴーさんはお年寄りでも楽しめるんじゃないでしょうか、体に優しいフレンチですよ~

 

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デザートも10種類くらいから選べました~私が選んだのは「温かいデザート」でバナナのキャラメリゼ、バニラアイスとパイ生地をのせて・・みたいなの。

デザートもかなりボリューミー!でも美味しかったのでペロリと平らげました!

普段バナナは食べないんですが、キャラメリゼしたバナナ・・美味しい❤

ものすごい美味しいフレンチ!というわけではありませんが、会いに行けるフレンチ!という感じです「paris gonzeパリゴー」さん。ワインも美味しかったし。

ディナーは5000円、8000円、10000円のコースが選べます。ランチも人気のようなので今度はランチでおじゃましてみようかと思っています☆

和歌山 紀美野町 山の上のパン屋さん「ドーシェル」に焼きたてパンを買いに~

和歌山の人気パン屋さんとして雑誌などで紹介されることが一番多いのではないでしょうか、この山の上のパン屋さん「ドーシェル」は。

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はっきり言いましょう!!ものすごく辺鄙なところにあります!!どれくらいの秘境具合かといいますと、山道ドライブ中の20分くらい一台の車ともすれ違わないくらいです。一人でドライブしているとちょっと恐怖すら感じます・・w

あ、でも悪路ではありません、広い大きな道ですので安全にお店までドライブを楽しめるとは思います。

駐車場はかなり広いし停めやすいのでドライブ初心者にも安心☆和歌山市のほやほやカップルが3回めのデートくらいで行くスポットでもあるらしい!

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入り口はこんな感じ!お店はカフェメインですのでかなり大きいです。30人くらいは入れるんじゃないかな~

平日でしたけど店内は子ども連れの奥さま達やら、おばさま達で賑わっていました。

「週末に食べる用にちょっと美味しいパンでも買いに行く?紅葉も観れるし、ドライブがてら」

そんな気分で私も出かけましたが、皆さんもきっとそうだったのでしょうね~

 

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さて焼き立てパンが並ぶ店内です。

皮が美味しいフランスパンやハード系のパンがメインです。

こちらのパンずっしり重い❤

あとハード系はしっかり硬く食べごたえがあります!

コンビニなんかの「浮くんじゃねえの?」ってくらいフワフワな軽いパンもいいですけど、やっぱりハード系をもしゃもしゃ食べるのが好き❤

 

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勿論ソフト系のパンもありますよ~☆

トーストやサツマイモのパイ、あんパン、ベーグル、ドーナツ、スコーンなど。

ずらりと並んでいます。以前はお昼すぎに伺うとパンがほとんどなくってガッカリして帰る・・なんてこともあったんですけど。

14時過ぎに伺いましたけどパンは充実していました。週末に合わせて多めに焼いているのかな~☆

パンは店内のカフェでも頂くことが出来ますよ~!!

 

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はいドーナツとコーヒーを頂きました。窓の向こうには絶景が広がりますよ~

オープンテラスもありますので、美味しい空気の中で食事を楽しんだりも出来ます。

カフェメニューも充実していて、パンとスープ、サラダなどのランチセットも人気みたい!

気の合う友人や家族で紅葉を楽しみながら山道をドライブして、美味しい焼き立てパンを買い、ランチも頂いて、またドライブして帰る・・なんともステキな週末の過ごし方ではないでしょうか。

 

そしてもう少し行きやすい街中にも「ドーシェル」さんが経営されているカフェ「LIFF」があります。

こちらは岩出市の大きな幹線道路沿いにありますので、ちょっと根来寺に観光に行った帰りに寄り道できるところにあります。こちらでもドーシェルさんのパンが頂けます!雰囲気もオシャレでランチも美味しいですよ~☆以上地元のご紹介でした!